Karácsony

Téli estékre ajánlunk néhány klassz filmet. Könnyű klasszikus, romantikus, komoly dráma, mese és legenda, megható és vicces – válogatásunkban ezeket mind megtalálod.

Azért megfizethetetlen, mert a boltban nem kapható. A karácsony sok helyen már csak az üzletről szól, pedig a figyelmet, szeretetet, gondoskodást nem lehet pénzzel vagy tárgyi ajándékokkal pótolni. 

Sokat gondolkoztunk mi legyen az ajándék az olvasóinknak. Valami olyan, aminek igazán örültök, amit szívesen megosztotok, és ami nem terem minden üzletben (ugyebár a mai világban ilyen már nincs is J ) és amit Ti is tovább ajándékozhattok.

A legújabb statisztikák szerint a 8 éves gyerekek 12%-a hisz már csak a karácsonyi „csodában”. Meglepődtem ezen a számon, nagyon alacsonynak tűnik számomra, ugyanakkor teljes mértékben meghatározza, hogy milyen hangulatban készülök az ünnepekre és mi a prioritás, bármennyivel is mondhatni bonyolultabb így sok minden. Az a cél, hogy ha a jelek szerint a pont 8 éves fiam ebbe a 12%-ba tartozik, akkor ez idén még mindenképpen maradjon is így… 

A szaloncukor őse a fondant-cukor, mely Franciaországból indult útjára, már a XIV. században. A fondant-cukor cukoroldatból felfőzéssel készült, puha, kikristályosodott massza volt.
Fondant alapú cukorka  gyártása az 1800-as évek végén terjedt el hazánkban. A polgári és főúri házak szalonjában kis tálkákban kínálták ezt a fajta édességet az érkező vendégeknek. Innen ered az elnevezése: szaloncukor. 
A cukorka neve a német salonzuckerl szóból ered, Jókai Mór szalonczukkedlinek nevezte ezt a sokak által kedvelt édességet. 

Az ünnepek, a téli szünet nagyon hamar eltelik. Olyan hamar, hogy nem is tudom utólag, hogy kihasználtam-e minden egyes értékes percét. Mert minden apró perce értékes, mint a gyerekek számára a lehulló hópelyhek. 

Ahány ház, annyi szokás - igaz ez az ünnepekre általánosságban is. Bemutatjuk, hogyan élték meg az ünnepeket az Imamik országszerte, és milyen ötleteket tudnak adni azoknak, akik jövőre másképp szeretnék. Ezzel a kis összeállítással kívánunk Nektek még egyszer boldog új évet! :)

Talán 2 évvel ezelőtt láttam ezt a csavarási megoldást egy videóban a Facebook-on, de recept sajnos nem volt hozzá, ezért nem is foglalkoztam vele különösebben. Később mikor kakaós csigát készítettem, eszembe jutott, hogy ez a jól bevált recept illene a karácsonyi csillaghoz, biztosan jól mutatna kelt tésztával. Kipróbáltam és nem csalódtam, idén már másodszor fogom karácsonykor ezt készíteni, tavaly nagy sikere volt. Lehet Nutellával is tölteni, de szerintem egy jó minőségű keserű kakaóporral az igazi.

Amikor „nagymama” receptek alapján sütök valamit, akkor biztos lehetek benne, hogy a hozzávalókból nem marad felesleg. Mostanában azonban nem minden recepttel van ez így, és el is számolhatja magát az ember. Az ünnepi készülődés alatt pedig jól is jöhet egy kis többlet, mivel a kimaradó hozzávalókból ötletes csemegék készülhetnek, amikkel sikeresen elverhetjük csemetéink éhségét, és elterelhetjük a figyelmüket a karácsonyra készülő remekművekről.

Íme néhány ötlet:

Amikor ajándékozásról van szó, az ember mindig vesz egy csomó dolgot a boltban, hasznosakat és a gyerekek vágyainak megfelelőt, de míg kicsik addig nincsenek kérések én pedig jól ki tudom használni, hogy valami nagyon személyeset, nagyon egyedit adjak neki. Nem tudom meddig lehet ezt csinálni, 8 évesen a táblagép  helyett nem hiszem, hogy örülne egy papírkartonból kivágottnak, de egyenlőre még elvarázsolom a saját kreálmányaimmal :)

Karácsony közeledtével mindig előkerülnek a nagy karácsonyi verses, mesés könyvek a polc legmélyéről, ilyenkor mindenfélét olvasok, verselek és énekelek nekik. És én épp úgy élvezem, mint Ők! Az egyik legkedvesebb téli meséjük gyermekeimnek a Didergő király, vacogva, dideregve olvasom a jégcsapoktól már a könyvet is alig tudom tartani… Ti ismeritek és a gyerekek?  Kis karácsonyi ajándékként bemásoltuk nektek, meséljétek el gyermekeiteknek, legyen ez a mai kis ajándékuk!